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萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好

南京欧米奇西点学校
收录时间：2024-05-27 03:53:19      热度：8210℃
萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 50g

美食特点

萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤

  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：1
    1
    将橙榨汁待用。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：2
    2
    鸡蛋分开两个无油无水容器中。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：3
    3
    将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：4
    4
    蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：5
    5
    将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：6
    6
    将拌好的面糊倒入纸杯中。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：7
    7
    放入预热150度的烤箱中烤30分钟。
  • 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好的做法步骤：8
    8
    根据自己口味，适当地加入冰淇淋、奶油等其他装饰。

制作小窍门

烤20分钟后要注意颜色会不会太深，如果太深的话要加锡纸防止上包太深。
本次制作《萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好》所使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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