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收录时间:2024-06-07 22:37:26      热度:5216℃
拍黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    备根黄瓜,去头尾,洗净。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    切好蒜蓉。
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    备好葱花。
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    用刀背拍开,切段(切出自己想要的大小)。
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    黄瓜放入容器中,倒入辣椒粉,蒜蓉。
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    放入食盐,味精。
  • 拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    食醋,生抽。
  • 拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    放入葱花,拌匀,腌制10来分钟即可。
  • 拍黄瓜的做法步骤:9
    9
    完成。

制作小窍门

不喜欢吃太素,可以加点辣椒油。
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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