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收录时间:2021-11-22 01:30:25      热度:7526℃
肉松戚风蛋糕的做法

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做了个方形戚风蛋糕,夹点肉松沙拉,也很美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉松戚风蛋糕的做法步骤

  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    玉米油加牛奶混合入蛋黄,搅拌乳化。
  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋白分次加糖,加白醋,打至小弯角。
  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄糊筛入低粉混合均匀。
  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    混合蛋白和蛋黄糊。
  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入方形模具,175度20分钟左右。
  • 肉松戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤好后倒扣冷却,切掉边,切成大小你喜欢的样子,挤上沙拉酱,加上肉松。
本次制作《肉松戚风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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