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收录时间:2022-11-29 15:45:42      热度:3419℃
苦瓜甘蓝的做法

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在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴,祝愿美食家的朋友们;七夕节快乐,愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获!

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜甘蓝的做法步骤

  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:1
    1
    把紫甘蓝切成碎末。
  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:2
    2
    加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:3
    3
    苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:4
    4
    放入开水中焯水。
  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:5
    5
    稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
  • 苦瓜甘蓝的做法步骤:6
    6
    把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

制作小窍门

紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮,甘蓝碎更具自己的口味来调味
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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