菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油菠菜根

蚝油菠菜根

收录时间：2021-11-22 01:29:45 热度：5158℃

蚝油菠菜根的做法

1张图片

“ 菠菜营养丰富，可都不知道它的根部营养也不差，家人都不爱吃根，我就单独这样做了，端上桌一下就抢光了。 ”

食材明细

主料

菠菜根 300克

辅料

大蒜末 适量
葱花适量
蚝油适量
白糖 2克
食用油 适量
淀粉水 适量

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油菠菜根的做法步骤

1
将菠菜根刷洗干净。
2
大蒜去皮切末，葱摘洗干净切葱花。
3
菠菜根放入开水锅中汆烫至熟，捞出装盘。
4
锅烧热油，放入蒜末和一部分葱花爆香。
5
加水白糖和蚝油拌匀。
6
加入剩下的葱花和淀粉水勾芡。
7
将拌好的料汁淋入装好盘的菠菜根上即可。
8
上桌即食。

制作小窍门

也可以加辣椒炒或者炒肉，菠菜加入白糖就不会涩口了。

本次制作《蚝油菠菜根》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜春季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

调经苏菜粽子 BBQ 烧烤常见菜式青团客家菜焗饭情人节法国菜午餐闽菜包子凉菜广东小吃产妇天津小吃