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槐花煎蛋

小小的老老

收录时间：2024-01-12 16:52:37 热度：5333℃

槐花煎蛋的做法

1张图片

“ 春天的花不止在树上，还可以在餐桌上。 ”

食材明细

主料

槐花 65g
鸡蛋 2个

辅料

食盐适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

槐花煎蛋的做法步骤

1
槐花洗净控干水。
2
放入碗中加入两个鸡蛋，适量食盐。
3
见过放油，和平时煎蛋油量差不多即可，热油倒入槐花蛋液，有铲子摊平。
4
一面定型就用铲子小心翻面，再煎两分钟即可出锅。

制作小窍门

尽量控干水，不然鸡蛋稀释太多成型和口感就差一些。

本次制作《槐花煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐午餐晚餐

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