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手撕包菜

收录时间：2022-11-23 23:47:17 热度：7846℃

手撕包菜的做法

2张图片

“ 简单美味，可说千吃不厌，是我家上桌率最高的菜菜。 ”

食材明细

主料

包菜半个
小西红柿 一个

辅料

青椒一根
盐一勺
鸡精小半勺
十三香 一勺
白糖一勺
酱油适量
香醋适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜洗净，用手撕成小块。
2
青椒切大丝。
3
蒜剥皮，葱切大段。
4
西红柿去皮切块。
5
炒锅放油，油热后先爆葱段和蒜瓣。
6
爆出香味后放入青椒煸炒。
7
加入撕好的包菜，加十三香粉翻炒。
8
翻炒一分钟，加入西红柿块翻炒均匀。
9
滴几滴老抽，倒适量香醋，醋量微多。
10
加一勺盐。
11
加小半勺鸡精。
12
加一勺白糖。翻炒均匀即可出锅。

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