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家庭版烧卖
家庭版烧卖
小小的老老
收录时间:2024-01-18 04:39:00 热度:1342℃
2张图片
“
想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思,自己动手很容易,简单食材就搞定!????????
”
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪肉末
200克
胡萝卜
半根
豌豆
适量
辅料
酱油
两勺
虾皮
适量
食用油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家庭版烧卖的做法步骤
1
将胡萝卜切成丁,虾皮切碎,豌豆洗净备用,忘拍图了,送张饺子皮老板手作过程吧????。
2
炒锅适量油,炒香肉沫,放入胡萝卜,虾皮,酱油翻炒,放入蒸熟的米饭翻炒,米饭炒散即可,根据个人口味放盐,成品如图备用。
3
买的现成的饺子皮,把边按压薄,呈不平滑的褶皱,如图左????所示。
4
把米饭放入饺子皮,捏口如图,放上一颗碗口装饰。
5
搞定后,蒸锅放水,放入烧卖,大概蒸10几分钟出锅。
6
成品出锅啦????????????。
本次制作《家庭版烧卖》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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