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收录时间:2022-12-12 18:05:32      热度:7985℃
腊肉炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肉炒蚕豆的做法步骤

  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    蚕豆去皮,洗净备用。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    腊肉洗净,将肥肉和瘦肉分开,分别切成和蚕豆大小差不多的小片,生姜切片备用。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    炒锅预热,先放入肥肉片,小火煸炒至肥肉吐油,颜色变黄。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    再放入瘦肉和姜片煸炒。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    倒入蚕豆翻炒均匀。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    加入适量水。
  • 腊肉炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    水分收干后,加入黑胡椒碎炒匀即可。
本次制作《腊肉炒蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   老人   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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