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收录时间:2024-02-12 18:20:44      热度:2151℃
鱼腥草山药牛骨汤的做法

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山药牛骨汤营养丰富,成色诱人。牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来,微微乳白色的汤色展示了它的高贵。那种淡淡的骨香味,虽不浓郁,却有一种“润物细无声”的独特魅力,让人反应过来时已经难以割舍。

食材明细

主料
辅料
  • 2茶匙
  • 姜片 5片
  • 陈皮 4g
  • 大枣 4粒

美食特点

鱼腥草山药牛骨汤的做法步骤

  • 鱼腥草山药牛骨汤的做法步骤:1
    1
    将新鲜的鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污。
  • 鱼腥草山药牛骨汤的做法步骤:2
    2
    牛骨放沸水中焯熟去净血污,用凉水冲洗干净。
  • 鱼腥草山药牛骨汤的做法步骤:3
    3
    山药去皮切块,姜切5片。
  • 鱼腥草山药牛骨汤的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入锅中,加水没过食材,大火煲开。烧开后转文火煲1个小时。煲到汤浓,鱼腥草软烂起沙,加盐调味即可。
本次制作《鱼腥草山药牛骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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