菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖蒜

糖蒜

收录时间：2021-11-22 01:24:26 热度：4454℃

糖蒜的做法

3张图片

“ 糖蒜是俺家比较受欢迎的吃法，有营养还少了些辛辣，老少皆宜。每年新鲜大蒜一上市，家里就会做一些。 ”

食材明细

主料

嫩蒜适量

辅料

红糖适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

糖蒜的做法步骤

1
新鲜的大蒜削去两头，处理成这样。
2
加水泡三四天去除辣味，每天换水三四次，换得越勤越好。
3
沥水后加盐拌匀，静放一天。
4
找个玻璃瓶洗净，开水烫过消毒，把大蒜放入瓶里。锅中烧开水把红糖放入水中融化，水不要太多够淹过大蒜就行。待红糖水凉透倒入玻璃瓶，密封保存。
5
一个月左右，就可以开吃了。

本次制作《糖蒜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

养血大暑荤菜下奶春节北京菜客家菜补血豆浆素食名菜补硒乳酪蛋糕常见菜式浙菜养肝饼干懒人食谱