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海带我们不陌生,是一种营养价值很高的蔬菜,一般人都能食。带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。我今天就来个油泼海带丝!我们上班做饭的时间都很紧,所以我会经常做这些好吃而便捷的小菜。 ”
食材明细
美食特点
油泼海带丝的做法步骤
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我是在市场购买的干海带自己用清水泡发的,大家一家不要用市场上已经发好的,上班前泡清水中,放冰箱里,下班用正好用,这样节约时间。
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油6成热时我们把辣椒籽倒入锅中炸香,辣椒就不要放了。
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5
等辣椒籽炸香酥后转大火马上下海鲜酱油,烹制马上关火。
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制作小窍门
1、酱油和油的食用可以根据你的菜量加减。
2、海带买干的自己泡发比较放心。
本次制作《油泼海带丝》所使用的厨具:炒锅