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炖五花肉
炖五花肉
爱吃面的羊鸵
收录时间:2022-11-16 00:22:34 热度:4566℃
1张图片
食材明细
主料
隔层五花肉
一块
辅料
生抽
1勺
老抽
1勺
大蒜
6颗
冰糖
6-10颗
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炖五花肉的做法步骤
1
五花肉切小块,入冷水,至水开后煮三分钟起锅。
2
将肉冷水入砂锅,煮滚开,放大蒜和冰糖,煮三分钟后,放入老抽,改文火,煮一小时加半分钟!
3
将肉煮烂后加入生抽和盐煮一分钟起锅即可!
本次制作《炖五花肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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