“ 鸡腿菇因形象似鸡腿，口感，香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞，含多种矿物质，有利于清神，促进食欲，且色香味形俱全，广受人们青睐
这道菜极其考究刀工，鸡腿菇殷切的薄，腊肠切的厚薄适中，赶紧学做这道菜吧！ ”

主料

• 腊肠 2根
• 鸡腿菇 2个

辅料

• 盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 蚝油 适量