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收录时间:2024-03-15 03:10:05      热度:2147℃
糯米肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糯米肉丸的做法步骤

  • 1
    五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)
  • 2
    糯米要提前一小时浸泡
  • 3
    肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘满糯米。摆盘,每颗丸子上摆上之前准备好的枸几。
  • 4
    蒸十五分钟,喜欢吃的肉丸更糯的小伙伴就蒸半小时吧
本次制作《糯米肉丸》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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