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酱大骨
酱大骨
最初的最美❤
收录时间:2024-04-15 07:04:12 热度:2803℃
1张图片
食材明细
主料
大骨棒
适量
辅料
葱
1颗
姜
1块
八角
2个
桂皮
1块
生抽
10克
老抽
5g
料酒
10g
甜面酱
30g
香叶
3片
盐
5g
水淀粉
适量
冰糖
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱大骨的做法步骤
1
大骨头洗净焯水备用。
2
把焯水大骨棒放在电压力锅内,除水淀粉以外的所有调料放入锅里,选择排骨健。
3
在电压力锅取出大骨棒放在炒锅里,在放上炖大骨的汤,开大火收汁,汤汁差不多收完时放入水淀粉就可以了。
4
出锅装盘。
本次制作《酱大骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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