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素炒茄子
素炒茄子
凤记美食
收录时间:2024-05-18 18:13:06 热度:1730℃
1张图片
“
茄子,清热解暑,降脂降压,抗衰老。
”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
油
适量
盐
适量
醋
少许
蒜头
少许
芡汁
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素炒茄子的做法步骤
1
把茄切块。
2
锅烧热下油、蒜头炒香,下茄子少许醋翻炒。
3
熟时调味,勾芡淋明油出锅装盘。
本次制作《素炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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