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腌鸡蛋

最初的最美❤

收录时间：2024-05-24 04:02:12 热度：6048℃

腌鸡蛋的做法

1张图片

“ 春天是腌蛋最好的时节 ”

食材明细

主料

鸡蛋 5斤

辅料

白醋适量
盐 1斤
水 5斤
花椒适量
红辣椒 适量
八角适量
白酒 2两
生姜片 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

腌鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋清洗干净。
2
放入白醋中泡两个小时。
3
五斤水一斤盐然后在放入花椒辣椒八角姜片煮开放凉。
4
把鸡蛋放入煮好的水中，在放二两白酒蜜蜂十五天就可以吃上腌制好的流油的鸡蛋了。

制作小窍门

不用提示了，上面都讲明白了。

本次制作《腌鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小菜家常菜

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