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小米椒猪蹄
小米椒猪蹄
紫荆完美
收录时间:2024-01-28 17:57:54 热度:7553℃
3张图片
食材明细
主料
猪蹄
250克
小米椒
适量
辅料
柠檬
3片
葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
八角
一个
大葱
适量
料酒
适量
胡椒
适量
花椒
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小米椒猪蹄的做法步骤
1
准备好材料。
2
猪蹄放入锅中焯水,拿高压锅放入清水再加入猪蹄 八角 花椒 大葱 少许料酒 胡椒。高压锅转时大火15分钟。
3
猪脚捞出过水冲凉,小米椒 葱切碎加入2片柠檬 少许白糖。
4
加入生4勺生抽 一小汤勺醋 半勺盐拌均。
5
加入猪蹄拌均即可。
6
成品。
本次制作《小米椒猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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