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收录时间:2022-11-14 22:02:38      热度:499℃
凉拌黄瓜的做法

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酸辣爽口,清香清新!

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,切去头尾,多拍几下,然后对半剖开,再对半切开,切段儿,用盐腌制几分钟!
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    姜蒜切丝,芹菜,香菜和葱切小段儿,生辣椒剁碎,备用。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    小碗儿洗净,加入半匙油辣子辣椒,香油,酱油,花椒油,醋,味精,白砂糖和先前备用的辣椒等,调匀。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入菜段儿和姜蒜,将辣椒淋在表面。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    淋上蚝油,再加以搅拌,完工!
本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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