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收录时间:2024-05-08 08:30:35      热度:2074℃
槐花麦饭的做法

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春风拂面而来,槐花飘香四溢,美味与时间赛跑,昨日还含苞待放,今日就花开枝头,估计明日就会下起槐花雨啦……来一款陕西美食:槐花麦饭!芳香怡人,回味甘甜……

食材明细

主料
辅料

美食特点

槐花麦饭的做法步骤

  • 槐花麦饭的做法步骤:1
    1
    槐花洗净备用,取除多余的水分。
  • 槐花麦饭的做法步骤:2
    2
    加适量的面粉搅拌均匀,是每一粒花都裹满面粉,无需另加水。
  • 槐花麦饭的做法步骤:3
    3
    放入五香粉拌匀。
  • 槐花麦饭的做法步骤:4
    4
    放入笼屉上开水锅蒸。
  • 槐花麦饭的做法步骤:5
    5
    十五分钟刚刚好。
  • 槐花麦饭的做法步骤:6
    6
    取出放入盆中打散,稍晾一下。
  • 槐花麦饭的做法步骤:7
    7
    切小葱备用。
  • 槐花麦饭的做法步骤:8
    8
    热锅凉油,五成热爆香小葱。
  • 槐花麦饭的做法步骤:9
    9
    倒入蒸好的槐花搅拌均匀。
  • 槐花麦饭的做法步骤:10
    10
    出锅加盐提味即可。
  • 槐花麦饭的做法步骤:11
    11
    时令美味即可享用。
  • 槐花麦饭的做法步骤:12
    12
    成品图。

制作小窍门

出锅加盐,以免出水。
本次制作《槐花麦饭》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   春季食谱  

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