菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉炒萝卜

腊肉炒萝卜

小胖胖6187107760

收录时间：2024-04-08 18:38:02 热度：3770℃

腊肉炒萝卜的做法

1张图片

“ 萝卜通常清纯或者清炒，味道比较清淡，突发奇想，把家乡的腊肉和萝卜片搭在一起，减少了腊肉咸味，改善了萝卜的淡。 ”

食材明细

主料

腊肉一小块
红萝卜 4个
小葱 6个

辅料

酱油适量
十三香 适量
蚝油适量
味三鲜 适量
豆油适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

腊肉炒萝卜的做法步骤

1
红萝卜洗干净切薄片。
2
腊肉洗干净切薄片。
3
油热放生姜干红辣椒炸一下。
4
倒入腊肉炒至出油，翻炒透明形式。
5
再倒入红萝卜翻炒，放入耗油提鲜调色炒匀。
6
到点水炖一会儿就好，萝卜不要太软了。
7
成品就这样了。

制作小窍门

腊肉本来是咸的，所以在制作过程中不用放盐，红萝卜很薄，不要炒太久，变色就可以了，很简单的一道菜，希望朋友们喜欢。

本次制作《腊肉炒萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

滋润补水河南小吃下午茶新疆菜母亲节流感护肝妇女节汤类闽菜滋阴贴秋膘咖喱菜年夜饭馄饨保湿小满醒酒