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白米固然普遍，可是营养差，淀粉量高，粗粮不仅促进消化而且咀嚼有味道，燕麦粘粘的增加口感，胡萝卜生食营养无吸收，煮熟营养上乘。 ”
食材明细
美食特点
超简单方便粗粮燕麦粥，过程简单，目的健康！！！呵呵的做法步骤
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份量，此匙分别装燕麦和茬子各满满两匙，水量半锅（我的是小锅），一定等水煮开在下茬子，茬子浸泡半小时再入水。
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下锅后，一个方向慢慢搅动，防止粘锅，此时的火力是最大，待咕嘟出来的时候，小火。
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放入胡萝卜，我买的是已经削皮的胡萝卜宝宝，此时放入胡萝卜不会煮烂掉，而是恰到好处口感。继续搅拌一个方向20分钟。
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雾气太大，所以相片有点糊了，完成了，是不是很简单？养胃，可口。我是前一天的晚上半夜煮的，第二天早上起来吃，也不会大夏天的出汗。
制作小窍门
具体粗粮依据个人喜好，whatever, 燕麦是我的最爱。
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