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收录时间:2022-12-01 13:25:16      热度:2596℃
荠菜猪肉合子的做法

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食材明细

主料
  • 面团 适量
辅料

美食特点

荠菜猪肉合子的做法步骤

  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:1
    1
    荠菜洗干净之后切碎放入适量蔬菜油搅拌均匀以防止菜出水。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:2
    2
    猪肉切成小粒(吃起来口感比搅碎的好)调入生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、芝麻油搅拌均匀。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:3
    3
    将猪肉与荠菜混合一起再搅拌均匀。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:4
    4
    面团分成小剂比饺子皮大些擀好放入馅料。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:5
    5
    再用另外一张皮盖一起。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:6
    6
    先用手把边压紧,然后再用叉子压出花纹。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:7
    7
    烧热锅倒入适量蔬菜油将做好的合子放入中火煎。
  • 荠菜猪肉合子的做法步骤:8
    8
    煎好一边再翻转煎另外一边,直至两边煎至金黄色即可。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   春季食谱   晚餐  

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