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苦笋肉片汤
苦笋肉片汤
梅玥meiyue
收录时间:2021-11-22 01:17:46 热度:7914℃
2张图片
“
春天来了,竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。
”
食材明细
主料
苦笋
适量
猪里脊
适量
酸菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
美食特点
苦味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦笋肉片汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
苦笋切片。
3
生姜拍破,猪肉切片,用少量生粉把肉抓匀。
4
锅中倒油(平时炒菜的量)烧热。放入生姜,酸菜翻炒。
5
酸菜炒出香味,加水烧开,放入猪肉,煮30秒后加入苦笋,煮5分钟,加盐和鸡精,出锅。
6
成品图
7
成品图
本次制作《苦笋肉片汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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