想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
可乐鸡翅
可乐鸡翅
浮世清欢Rose
收录时间:2021-11-22 01:16:33 热度:866℃
5张图片
“
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点~
”
食材明细
主料
鸡翅
10个
可乐
1听
姜
3片
盐
1勺
生抽
2勺
料酒
3勺
葱
3段
老抽
1勺
辅料
鸡蛋
1个
米饭
1碗
生菜
2片
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅冷水洗净,在反面划几刀。
2
用一勺老抽,两勺料酒腌制2小时入味。
3
锅中放水和姜葱片,鸡翅下锅煮开,捞出沥干。
4
小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成两面金黄色。
5
可乐适量、一勺料酒、两勺生抽,一勺盐,炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡。
6
汤汁收浓稠。
7
鸡蛋一个打散加入少许淀粉盐搅拌均匀,煎熟,米饭用保鲜膜包裹成椭圆形,用海苔剪出型做眼睛嘴,青豆玉米做鼻子,香肠做脸蛋。
8
生菜和胡萝卜做装饰。
9
摆盘。
10
摆盘。
11
成品图。
制作小窍门
鸡翅一定要去腥,清水中加葱姜片,煮开去浮沫去腥。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
Muffin玛芬
祛痘
补硒
东北小吃
婚宴
创意菜
野餐
西北小吃
五谷杂粮
春季食谱
蛋糕
饮品
下饭菜
减肥瘦身
澳门美食
浙菜
小清新
活血化瘀