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收录时间:2023-05-03 03:01:46      热度:426℃
Q弹肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

Q弹肉丸的做法步骤

  • Q弹肉丸的做法步骤:1
    1
    猪肉洗干净,切成小丁。
  • Q弹肉丸的做法步骤:2
    2
    加入以上调料拌匀,加入适量酒。
  • Q弹肉丸的做法步骤:3
    3
    放料理机打成肉糜。
  • Q弹肉丸的做法步骤:4
    4
    打出来后用两双筷子顺着一个方向一直搅拌,然后再用手摔打,直到肉上胶有筋道。
  • Q弹肉丸的做法步骤:5
    5
    锅里水烧热然后小火,挤肉丸入锅中直到定型。
  • Q弹肉丸的做法步骤:6
    6
    捞出泡一下冷水就完成了。
本次制作《Q弹肉丸》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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