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剁椒蒸春笋
剁椒蒸春笋
阳光明媚99
收录时间:2022-11-14 09:42:59 热度:6272℃
9张图片
食材明细
主料
春笋
300克
剁椒
60克
辣椒酱
30克
辅料
香葱
10克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
剁椒蒸春笋的做法步骤
1
春笋一个备用。
2
春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。
3
春笋切薄片,香葱切碎。
4
春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。
5
过下凉水捞出控干水份摆入盘中。
6
放入辣椒酱。
7
放入剁椒。
8
放入美的蒸箱中层。
9
选择蒸汽菜单,100度蒸20分钟。
10
蒸好后撒入香葱即可。
11
成品图。
12
鲜嫩美味。
13
成品图。
制作小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了,避免过咸。
本次制作《剁椒蒸春笋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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