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火龙果西米露

不做妖精好多年

收录时间：2024-03-11 20:50:37 热度：8972℃

火龙果西米露的做法

1张图片

“ 原本我是用火龙果果壳当盛放容器来着，只是昨晚切开的，果皮皱巴了难看不说，实在是做的比果壳的容量大一点，放了蜂蜜没法搅拌呀。
最后，换了大慈杯子。 ”

食材明细

主料

西米 30克
火龙果 50克
果皮 5克
酸奶 100克

辅料

清水若干
蜂蜜 15克

美食特点

奶香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

火龙果西米露的做法步骤

1
果皮去外皮。
2
切小碎块。
3
果肉挖出来备用。
4
果壳放切丁的果肉，放果皮碎。
5
备好的酸奶。
6
西米。
7
下锅煮。
8
煮开焖10分钟，再煮，反复几次，煮到西米没有白心，图中白点时有白心的，完全没有的就是透明的。
9
全煮好，过白开水。
10
倒入果盅里。
11
放上酸奶，到了这步，我才发现果壳盅不够好也不够大。如果，你的果壳够大够好，就这步放上蜂蜜即可。
12
倒入杯子。
13
放果皮装饰一下。
14
放上蜂蜜，吃的时候搅拌均匀。

本次制作《火龙果西米露》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品饮品

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