菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄炖肉丸

番茄炖肉丸

收录时间：2021-11-22 01:10:56 热度：5970℃

番茄炖肉丸的做法

1张图片

“ 番茄炖肉丸，一道好吃的下饭菜！口感浓郁，老少皆宜！营养就不用多说啦！让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来！ ”

食材明细

主料

里脊肉 适量
番茄 3个
小葱适量
面粉适量

辅料

油适量
鸡蛋一个
白胡椒粉 适量
盐适量
姜粉适量
料酒适量
五香粉 适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄炖肉丸的做法步骤

1
所用食材备用就绪。
2
用料理机搅拌成馅。
3
加盐，鸡蛋，葱末，料酒，五香粉，姜粉，面粉，一个方向搅拌均匀上劲。
4
醒制二十分钟让其更加入味。
5
依次做成丸子备用。
6
油五成热下入丸子炸至金黄色捞出控油。
7
番茄改刀备用。
8
锅中留少许底油，放入番茄翻炒。
9
加少量水烧开。
10
倒入丸子慢炖。
11
煮开后加白胡椒提味。
12
大火收汁，出锅放盐。
13
美美哒番茄炖肉丸上桌喽。
14
来碗米饭就超级棒呢！。
15
成品图。

制作小窍门

1、丸子炸一遍即可，因为还要炖。
2、盐和白胡椒提味即可，无需过多调味。

本次制作《番茄炖肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

养颜补虚养身饼干温州菜提高免疫力本帮菜秋季食谱清热祛火大雪汤羹消食健脾云贵小吃护肝明目湖北小吃慕斯粽子滋阴