“ 对于爱吃炒饭的我来讲，剩米饭最好的归宿是百搭炒饭。一碗炒米饭，可荤可素，可繁可简，口味更是可以任君选择。试着用苦瓜炒饭，很不错。又搭配了胡萝卜、土豆、香菇、洋葱等自己喜欢的时蔬，这碗炒饭也营养满满，非常适合自己。 ”

主料

• 米饭 80g
• 苦瓜 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 土豆 适量
• 香菇 适量
• 洋葱 适量