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收录时间:2021-11-22 01:09:05      热度:10004℃
创意冷菜的做法

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春季蔬菜较多,此款冷菜取现有食材随意搭配的,营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼,家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。

食材明细

主料
辅料

美食特点

创意冷菜的做法步骤

  • 创意冷菜的做法步骤:1
    1
    将小油菜、菌类蘑菇、冬虫夏草洗净待用。
  • 创意冷菜的做法步骤:2
    2
    将三种食材分别焯水,根据食材特点自行掌握火候。
  • 创意冷菜的做法步骤:3
    3
    焯水过凉的食材沥水份待用。
  • 创意冷菜的做法步骤:4
    4
    将自己喜欢的调料拌好蔬菜菌类,并将油菜依次摆放,上面横向摆放菌菇、最上面放入冬虫夏草即可。
  • 创意冷菜的做法步骤:5
    5
    点缀一下(正好家有胡蝶兰花取一朵)一盘漂亮的冷菜登上餐桌。
本次制作《创意冷菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

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