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收录时间:2022-11-25 13:56:36      热度:749℃
凉拌鹅杂的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌鹅杂的做法步骤

  • 凉拌鹅杂的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:2
    2
    卤好的鹅杂。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:3
    3
    卤好的鹅杂切成片。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:4
    4
    黄瓜洗净晾干去皮切成丝。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:5
    5
    香菜洗净晾干切碎。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:6
    6
    花生米加点色拉油小火炸熟。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:7
    7
    蒜头剁碎。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:8
    8
    老抽加点水,加冰糖,生姜,八角熬成汁。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:9
    9
    把以上处理好的材料加到一起。
  • 凉拌鹅杂的做法步骤:10
    10
    加辣椒油,鸡精,盐,香油,蒜末,醋,熟黑芝麻拌匀就可以。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   宴客菜  

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