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喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大???? ”
食材明细
美食特点
家常蒸土豆丝的做法步骤
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冷水冲洗泡一下，把淀粉泡掉，用盐腌制十分钟，把多余的水分用蒸布包裹挤干净。
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水开放土豆丝，两分钟翻一下，翻两次就差不多熟了。
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放味精，香油，红辣椒丝，腌制的时候放过盐了，味道不够可以再加，就可以了。
制作小窍门
蒸菜放凉，加入蒜泥香油，搅拌均匀就可以了，那样味道更好！
我是做来给妹妹吃的，上班不能吃蒜，还不喜欢吃胡萝卜，所以放了红辣椒丝，香油。
本次制作《家常蒸土豆丝》所使用的厨具：蒸锅
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