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收录时间:2021-11-22 01:08:45      热度:8143℃
春笋炖鸡翅根的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

春笋炖鸡翅根的做法步骤

  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:1
    1
    先处理蔬菜,葱姜切片,土豆去皮切块,春笋剥壳切块。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:2
    2
    翅根表面切2刀,用开水焯一下。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:3
    3
    春笋也用开水焯一下。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:4
    4
    炒锅直接加水,放入花椒大料,料酒,生抽,盐,葱姜片,虫草蛹。烧热后放入翅根。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:5
    5
    觉得颜色浅又放了些老抽。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:6
    6
    开锅后中小火炖20分钟,翅根软后加入土豆接着炖。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:7
    7
    开锅后再放入春笋,接着炖煮10分钟即可。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 春笋炖鸡翅根的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《春笋炖鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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