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家常菜----番茄豆腐
家常菜----番茄豆腐
mother52julina
收录时间:2022-12-08 16:42:02 热度:5089℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
150克
番茄
150克
辅料
水淀粉
适量
配料
色拉油
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
精盐
适量
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常菜----番茄豆腐的做法步骤
1
将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。
2
将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色时。
3
铲出,装入盘中待用。
4
把对半切好的下西红柿,分别放在煎好的豆腐上。
5
撒上精盐,放在蒸锅中蒸5分钟。
6
锅中倒入番茄末,番茄酱,白糖,精盐,适量水烧开。
7
再用水淀粉勾芡,盛出,淋在蒸好的豆腐上即可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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