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蒜蓉西兰花

收录时间：2024-05-24 06:09:59 热度：1638℃

蒜蓉西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 1棵
大蒜 3瓣

辅料

盐适量
鸡粉适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，洗净。
2
锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右。
3
焯好的西兰花过凉水。
4
大蒜切末。
5
锅里注油烧至微热，下蒜末。
6
小火炒香蒜末。
7
下西兰花，调大火，快速翻炒。
8
加点鸡粉炒匀。
9
加盐，快速炒匀出锅。
10
成品。

本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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