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收录时间:2023-01-06 09:55:45      热度:680℃
油焖土豆的做法

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土豆对人体有个特别神奇的调节作用,它可以使胖人变瘦,使瘦人增肥,用土豆来代替主食,能非常有效的控制脂肪的摄入,并能代谢脂肪,听上去很心动吧?今天教大家一道土豆的吃法,香喷喷,直接抱盘子吃都可以,但是要注意形象哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

油焖土豆的做法步骤

  • 油焖土豆的做法步骤:1
    1
    土豆削皮,黄心土豆口感糯一些,味道也更好。
  • 油焖土豆的做法步骤:2
    2
    用锋利的刀子切成薯条大小。
  • 油焖土豆的做法步骤:3
    3
    土豆用清水浸泡一下,去除表面上多余的淀粉。
  • 油焖土豆的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,下蒜末爆香。
  • 油焖土豆的做法步骤:5
    5
    然后倒入沥干水分的土豆条。
  • 油焖土豆的做法步骤:6
    6
    倒入几滴酱油调色。
  • 油焖土豆的做法步骤:7
    7
    上色后加料酒,一勺盐,两勺糖,几滴蚝油,最后加适量的水以免太干,盖上盖子焖上大约7,8分钟。
  • 油焖土豆的做法步骤:8
    8
    出锅前开盖,大火收一下汁,装盘后撒上一些小葱提味即可。
  • 油焖土豆的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 油焖土豆的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 油焖土豆的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《油焖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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