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自制果冻
自制果冻
霖小厨
收录时间:2021-11-22 01:06:03 热度:8107℃
1张图片
食材明细
主料
椰子粉
20g
琼脂
4g
辅料
水
200ml
糖
40g
美食特点
原味
口味
冷冻
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制果冻的做法步骤
1
把水、椰子粉、糖放锅里加热,再加入泡发的琼脂搅拌融化。融化后不要停止搅拌,如果静置放凉会容易结皮。
2
待凉一点后倒入模具,常温也能凝固,放入冰箱也可以。
3
大概一个小时就可以脱模了,椰子冻就做好了。
本次制作《自制果冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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