“ 冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又能满足口福。 ”

主料

• 柴鸡 250g
• 冬笋 100g
• 莴笋 150g

辅料

• 姜 50g
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量