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取一张饼皮包入自己喜欢的材料，青瓜的脆爽，大葱辛辣中带着甜，伴着蘸酱，春饼都吃出了北京烤鸭的感觉♪(^∇^*)。 ”
食材明细
美食特点
春饼的做法步骤
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1
100克面粉加适量清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
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2
醒好的面团分成8等分，擀成饺子皮大小，每一张都刷上食用油叠在一起，再擀成约8寸大小。
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9
青瓜、胡萝卜、大葱白洗净后切丝备用。将甜面酱和辣酱按2:1比例混合。
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10
取一张饼皮，刷上调好的酱，放上喜欢的菜，卷起就可以了
制作小窍门
春饼里可以包的东西实在是太多了，豆芽，韭菜，还有其它只要你喜欢的都可以包在里面哦。
本次制作《春饼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
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