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收录时间:2021-11-22 01:03:14      热度:4322℃
炒扁豆的做法

  1张图片

扁豆,补脾益胃,口感爽脆,颜色翠绿,搭配咸菜,客家特色。

食材明细

主料
辅料
  • 2汤匙
  • 少许
  • 蒜蓉 20克
  • 咸菜 20克
  • 芡汁 适量

美食特点

炒扁豆的做法步骤

  • 炒扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆洗净去头尾。
  • 炒扁豆的做法步骤:2
    2
    切丝待用。
  • 炒扁豆的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、蒜蓉、咸菜炒香,再加入扁豆继续翻炒,软时调味。
  • 炒扁豆的做法步骤:4
    4
    熟时勾芡淋明油出锅装盘。
本次制作《炒扁豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   客家菜  

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