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收录时间:2021-11-22 01:01:55      热度:4975℃
水煮牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

水煮牛肉的做法步骤

  • 1
    牛肉洗净切薄片,用酱油,盐,鸡粉,油,生粉,腌制备用,土豆切丝,辣椒切段,蒜剁成茸。
  • 2
    土豆过清水,煮熟捞起铺在碗底,也可以加些生菜,麦菜,豆芽那些。
  • 3
    炒锅放油,下蒜茸辣椒段,豆瓣酱炒出红油,放入适量清水,煮开,放牛肉片,煮熟倒入盛放土豆丝的大碗中即可。
  • 4
    喜欢辣的,在碗顶放些辣椒粉,锅热油,泼到辣椒粉上,即可。
本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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