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菠萝踩着春色又如期而至，必须来道家庭版的菠萝咕噜肉，才不辜负菠萝的美誉！酸酸甜甜冲击味蕾，果香裹着肉香，口感丰富，味道浓郁！谁说只适合小朋友和软妹子？哈哈，老少皆宜！ ”
食材明细
美食特点
菠萝咕噜肉的做法步骤
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里脊肉改刀成小块，放入少量油，盐，淀粉，料酒，白胡椒粉腌制片刻。
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锅中入油五成热，肉块裹满面粉下锅炸至金黄捞出控油。
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再次加入菠萝块和青红椒块继续翻炒均匀，放糖，白醋提味。
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制作小窍门
腌制肉粒这一步不能省略，肉粒一定要复炸哦！甜度可根据自己口味选择！祝您愉快！
本次制作《菠萝咕噜肉》所使用的厨具：炒锅
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