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收录时间:2024-05-20 06:16:11      热度:8086℃
花生酱饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

花生酱饼干的做法步骤

  • 花生酱饼干的做法步骤:1
    1
    称好所有的食材。
  • 花生酱饼干的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋,胡麻油,白糖放入小盆中。
  • 花生酱饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌到白糖,鸡蛋和油融化在一起。
  • 花生酱饼干的做法步骤:4
    4
    放入花生酱搅拌均匀(这一步尽量用手打蛋器打)。
  • 花生酱饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 花生酱饼干的做法步骤:6
    6
    用橡皮刮刀拌匀,静置十分钟!!
  • 花生酱饼干的做法步骤:7
    7
    把面团分成小面剂子,放手掌心搓圆按扁。
  • 花生酱饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤盘中,用叉子压出花纹!放烤箱倒数第二层,上下℃150烤二十分钟。
  • 花生酱饼干的做法步骤:9
    9
    酥脆香喷喷的饼干就烤好啦。????
  • 花生酱饼干的做法步骤:10
    10
    成品
  • 花生酱饼干的做法步骤:11
    11
    成品
  • 花生酱饼干的做法步骤:12
    12
    成品

制作小窍门

1.不能过度搅拌面团,否则面团会出筋导致饼干不酥脆!!!!
本次制作《花生酱饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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