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收录时间:2021-11-22 01:00:50      热度:1824℃
猪肉红焖笋干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 400克
  • 泡发笋干 250克
辅料

美食特点

猪肉红焖笋干的做法步骤

  • 猪肉红焖笋干的做法步骤:1
    1
    猪肉大块入油锅炸成表面焦黄,切块。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤:2
    2
    笋干及料头等切条状。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、墨鱼干、香菇、松茸菇、洋葱炒香,再下猪肉、笋干继续炒,加入老抽、生抽、白糖、炸蒜子、水焖。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤:4
    4
    肉将熟稔时,加入蒜苗、红椒调好味,收汁淋香油出锅装盘。
本次制作《猪肉红焖笋干》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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