1张图片
“
孩子的最????，妈妈们????️以根据步骤一步步来做。
我觉的做菜都可以先按基础来，等掌握好决窍，不断的尝试配料，就可以做出自己的味道。 ”
食材明细
美食特点
改良版糖醋排骨的做法步骤
-
-
-
3
排骨用高压锅蒸开后，再焖半个小时，脆骨正好可以嚼碎，香喷喷的汁水充满了你的口腔。汤汁建议放入蔬菜中，味道会超级鲜美。
-
4
开大????把锅烧热没水后，加油后即刻加2????白糖，也可以用冰糖，用锅铲不停的搅拌，直至溶化。
-
5
倒入排骨翻炒，直至全部变成焦糖色。再加入红辣椒、姜丝、蒜末翻炒，爆出香味。
-
6
出锅前如果觉得不够酸甜，还????️以补放一次醋和白糖。倒入红薯粉和盐水的混合物用于勾芡，最后加入香菜，翻炒后变得翠绿立即出锅。
制作小窍门
排骨上锅蒸之前只要撒点水，其他佐料都不放，保持原汁原味。
本次制作《改良版糖醋排骨》所使用的厨具：高压锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
