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收录时间:2024-06-06 14:38:42      热度:986℃
枣香紫薯发糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 熟紫薯 210g
  • 面粉 300g
  • 枣子 6个
辅料

美食特点

枣香紫薯发糕的做法步骤

  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    煮熟紫薯210克加白砂糖30克,搅匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    加230克纯牛奶搅匀或用机子打匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    加面粉300克,加酵母5克。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    放入蛋糕模具里,弄平。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    发酵2,3倍大小,6个大枣切碎洒在上面。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅里,大火烧开,中火蒸40分钟。闷5分钟即可。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    倒扣网盘,待凉。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    脱膜出来,这是反面。
  • 枣香紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    切块品尝。
本次制作《枣香紫薯发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点   家常菜  

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