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收录时间:2022-12-09 01:55:22      热度:3967℃
肉末酸黄瓜豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 一盒
  • 酸黄瓜 2条
  • 猪肉 50克
辅料

美食特点

肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤

  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净剁成末后加入料酒、少许盐和淀粉腌10钟。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐去掉包装膜冲洗下。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:3
    3
    酸黄瓜切成小粒。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:5
    5
    放入腌好的肉末煸炒下。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:6
    6
    变色后加入适量水。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:8
    8
    煮开后加入少许盐调味。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:9
    9
    最后放入酸黄瓜丁。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:10
    10
    再次煮开后放入香葱熄火。
  • 肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤:11
    11
    鲜美爽口的豆腐。

制作小窍门

为保持酸黄瓜的脆爽,建议最后放入。
本次制作《肉末酸黄瓜豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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