想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西红柿炖鱼尾
西红柿炖鱼尾
hb俗人
收录时间:2022-11-12 03:29:07 热度:7779℃
4张图片
“
胖头鱼太大了,一条鱼尾炖了一锅,放了个西红柿,味道鲜美
”
食材明细
主料
鱼尾
1条
葱
一棵
姜
一块
干红辣椒
几个
花椒
几粒
八角
1个
西红柿
1个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
少量
植物油
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
西红柿炖鱼尾的做法步骤
1
西红柿切块。
2
葱姜切片。
3
鱼尾去鳞,去鳍,去腹内黑膜,在两面切几刀,以便入味。
4
锅烧热,放入适量植物油,油热,放入鱼尾,小火煎至一下。
5
放入适量料酒。
6
放入适量醋。
7
放入适量生抽和老抽。
8
放入适量糖,少量盐。
9
加入葱姜,多烧一会儿,翻面再烧一会儿,使鱼尾充分入味。
10
加入适量清水,没过鱼尾,再加入西红柿小块。
11
加入红辣椒,花椒,八角,大火烧开。
12
直到汤汁变粘稠,剩下少许汤汁,小火收汁即可。
13
成品图。
本次制作《西红柿炖鱼尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
霜降
鸡尾酒
曲奇
重庆小吃
山东小吃
蛋糕卷
补心
寒露
调经
烘焙
二人世界
增重增肌
护肝明目
热菜
湖南小吃
立秋
夏季食谱
主食